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首先,发霉的食物含有大量霉菌,会引起消化道菌群混乱,食物中毒,甚至是急性腹部,危及生命 。
其次,进食发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道并引起重大问题 。
第三,发霉的食物大多含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是世界公认的第一致癌物,长期摄入黄曲霉毒素会导致多器官癌变 。
【为什么发霉的食物不能吃】
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