文章插图
1、主料:木耳 , 辅料:青椒 , 红椒 , 香菜 , 胡萝卜丁 , 佐料:香葱 , 蒜末 , 姜末 。
2、木耳泡好切丝或者手撕成瓣 , 和胡萝卜分别过水 。木耳3分钟就好 , 胡萝卜可根据喜好煮 。
【新鲜木耳凉拌最好吃的做法 新鲜木耳怎么凉拌】3、锅中倒油加入佐料小火炒香 。
4、再加入青红椒大火爆炒 。
5、再加入木耳和胡萝卜稍稍翻炒下 , 熄火 。
6、加入醋、酱油、盐、香油、少许糖拌匀就好啦!
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