文章插图
1、将萝卜干咸菜装入复合塑料袋 ， 然后用真空包装机抽真空包装 ， 再进行巴氏灭菌 ， 冷却 ， 在20℃下可保存容12个月以上 。
2、如果萝卜干咸菜在腌制时就已霉变过 ， 贮存时间一长 ， 肯定会变质 ， 所以 ， 要延长萝卜干咸菜保存期 ， 一定要严格执行生产加工工艺 。
【怎么长期保存腌萝卜丝的方法 腌萝卜怎么做才可以保存更久】3、高盐腌制食品 ， 高渗透压可以抑制微生物的生长 ， 起到防腐的作用 。如果腌渍的蔬菜盐放少了 ， 很容易变质 。因此 ， 腌咸菜的时候都要放大量的食盐 ， 放到室温下就可以保存很长时间 。
4、对于这类高盐的食物 ， 没有必要放进冰箱中保存 ， 常温保存内即可 ， 放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉 。因此 ， 腌制萝卜咸菜不太建议放冰箱冷冻 。
推荐阅读
- 饥荒人物怎么解锁
- 炒绿豆芽卤面怎么做 炒绿豆芽卤面的制作方法
- 移动和慧眼怎么用萤石？
- 的那个保险的保险单怎么打印啊
- 怎么杀死蟑螂卵 蟑螂卵怎么杀死
- excel 单元格 数字怎么批处理前面加000
- 工作服上的印字怎么去掉
- 大全图解和小窍门 葱油饼怎么做又软又好吃做法视频
- 怎么清理鱼缸隔板青苔呢 鱼缸青苔怎么可以最快清除
- 京东快递怎么申请乡镇代理点