【汤圆化了再冻上吃好吗？】
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不建议再次将汤圆融化并冷冻后继续食用，原因如下：
1.汤圆含很多糖 。因此，在高温融化的过程中容易繁殖细菌 。如果继续食用这种汤圆，将会对健康产生一定的影响 。
2.汤圆融化时，冰晶会溶解，从而降低整个汤圆系统的黏度，使汤圆中的小气泡逐渐融合成大气泡，然后慢慢溢出 。这将使汤圆失去其原有的均匀品质，这将使汤圆的味道变差 。
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