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煤气的主要成分是一氧化碳，在不完全燃烧的情况下，多余的碳将积聚在锅的底部，形成黑色的底灰层 。使用天然气炉燃烧锅底变黑的原因还可能是天然气燃烧不足和积碳所致 。
粘在锅底的顽固污渍主要是碳化油脂和无机盐等，这些成分被火焰燃烧并具有很强的附着力，铁锅和不锈钢锅更耐用，因此，对于锅外表面的大量污渍，您可以使用旧的铲子铲掉，剩余的燃烧痕迹可以直接用钢丝球刷掉 。
【燃气灶锅底被熏黑的原因】
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