牛奶芒果冰淇淋的做法 牛奶芒果冰淇淋怎么做
文章插图
1、材料：冷开水100cc，细砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鲜奶油200cc 。
2、将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶 。
3、芒果肉切小丁，连同糖水放入果汁机中打成果泥 。
4、将芒果泥与牛奶拌匀，再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀 。
【牛奶芒果冰淇淋的做法 牛奶芒果冰淇淋怎么做】5、混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁)，放入冷冻库 。
6、冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻至喜好的软硬度即可 。
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