文章插图
【港式炸酱面怎么做 港式炸酱面的做法】1、洋葱、红萝卜切细丝，肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用 。
2、将锅烧热，放入20㏄的沙拉油，待油温热，放入步骤1的肉丝炒至肉色变白，即可捞起备用 。
3、再利用锅中的余油，加入步骤1的洋葱炒约1分钟，加入辣豆瓣酱、蕃茄酱略炒一下，再加入100㏄的水、步骤1的红萝卜丝及乌醋、糖和盐约煮3分钟后，加入步骤2的肉丝及豆芽菜，约煮1分钟后，再加入太白粉水煮成勾芡状即可盛起备用 。
4、取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先放入韭菜略滚5秒钟后捞起，再放入广式生面煮三十秒捞起，过入冷水沖一下，再入汤锅过热水后沥干水分，再淋上步骤3的肉炸酱，最后再放上韭菜即可 。
推荐阅读
- 糖包馅为什么要加面粉
- 如何用剪映制作高级感镜面蒙版效果？剪映制作高级感镜面蒙版效果方法
- 视频统一封面排版怎么做？剪映制作统一视频排版的方法
- 啤酒酵母和面粉酵母有什么区别 如何区别啤酒酵母和面粉酵母
- 颗粒羊绒是什么面料 颗粒羊绒是哪种面料
- 方便面多久可以吃一次
- 支气管扩张饮食方面注意事项
- 固体黄油怎么抹面包 固体黄油跟面包怎么吃
- 鸿蒙系统怎么把步数放到桌面 鸿蒙系统如何把步数放到桌面
- 华为返回键小圆圈怎么取消