文章插图
【香菇炒饭怎么做好吃 香菇炒饭的烹饪方法】1、主料：150克大米、15克香菇、50克洋葱头、150克黄瓜、50克瘦猪肉 。辅料：精盐、料酒、味精、少许淀粉、酱油、熟猪油 。
2、把米淘洗干净 ， 放人煮锅内 ， 倒人开水(浸过米1厘米为度) ， 用大火煮沸 ， 改用中火 ， 视水将干时改用小火 ， 炖10分钟 ， 若饭粒发硬 ， 加少许开水 ， 盖严锅盖再炖5分钟即成熟米饭 。
3、把香菇用开水涨发复原 ， 去蒂 ， 切成丁;洋葱洗净、切丁;黄瓜洗净 ， 劈条切丁；猪肉洗净切丁 ， 盛碗中 ， 加酱油、淀粉腌5分钟 。
4、炒锅烧热 ， 倒人猪油 ， 烧至油化倒人猪肉丁滑散蝙炒 ， 至肉丁红润加香菇丁、精盐、料酒 ， 人味后加洋葱、黄瓜丁、味精 ， 略烧加熟米饭 ， 拌匀即成 。
推荐阅读
- 鸡扒要煎多久才算熟透 鸡扒要怎么煎
- 手麻怎么回事？
- 干性皮肤该怎么保养
- 乳鸽煲汤方法 乳鸽怎么煲汤
- 排骨炖白萝卜怎么做好吃 怎么做排骨炖萝卜
- 小时候羊肉串的味道怎么烤 简介小时候羊肉串的味道怎么烤
- 奶酥豆沙包做法步骤 奶酥豆沙包怎么做好吃
- 猪肉怎么保存 猪肉的保存方法
- 怎么找qq邮箱 QQ邮箱在QQ里怎么找
- gta5怎么驾驶飞机 gta5如何驾驶飞机