【长春最好吃的特色小吃是什么？】
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长春美食融南北大菜 ， 东西风味 ， 集川、鲁、京等各大菜之精华 ， 尤以本地山野风味最具特色 ， 而深受国内外旅游者的青睐 。长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料 ， 经科学配膳 ， 精工烹调而成 ， 药膳结合 ， 颇负盛誉 。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名 。此外 ， 长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠 ， 长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名 。特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等 。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃 ， 如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等 ， 都很不错 。
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