中国古代茶具发展简史( 五 )
在唐宋时期, 用于盛茶的碗, 叫“茶榶”(碗), 茶碗比吃饭用的更小, 这种茶具的用途在唐宋诗词中有许多反映 。 诸如唐白居易《闲眼诗》云:“昼日一餐茶两碗, 更无所要到明朝 。 ”诗人一餐喝两碗茶, 可知古时茶碗不会很大, 也不会太小, 见韩愈《孟郊会合联句》说:“云纭寂寂听, 茗盌纤纤捧” 。 纤纤多形容细 。 依此说, 唐代茶碗确实不大是可以肯定的, 而且也非圆形 。
上述不难看出, 茶碗也是唐代一种常用的茶具, 茶碗当比茶盏稍大, 但又不同于如今的饭碗, 当是一种“纤纤状”如古代酒盏形, 从诗词来看, 唐宋文人墨客大碗饮茶, 以茗享洗诗肠的那般豪饮, 从侧面反映出古代文人与饮茶结下不解之缘 。
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