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如果香肠只有白色斑点 ， 则取决于小白斑是否霜状或其他的 。
如果只有白点且是霜状的 ， 就是硝酸盐 ， 那是正常的 。
如果没有 ， 那是轻微的霉变 ， 必须及时清洗和食用 。
香肠一般是从外部霉变的 ， 内部的肉是腌制的 ， 这种不太容易发霉 。
可以通过以下方法判断：如果是脂肪的颜色 ， 则没有问题 ， 可以食用；白色的霉斑则不能食用 。
【香肠发霉是什么颜色】
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