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【炸鲜奶的正宗做法 怎样炸鲜奶】1、食材:纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量 。
2、将鲜奶倒入容器里备用 。
3、中间加入适量的淀粉,搅拌均匀 。
4、将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟,一边加热一边用筷子不停地搅动 。
5、端离火源后用保鲜膜包裹住,静止冷却十分钟 。
6、这时候已经完全凝固成形,可以用刀切成长条状 。
7、在放有玉米淀粉的小盘里沾一下 。
8、然后再包裹住面包渣 。
9、油温升高后放进去慢慢炸,这个是炸好后的鲜奶 。
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