文章插图
1.看羊肉的颜色 。羊肉的颜色通常是鲜红色，而使用瘦肉精的羊肉是深红色，因为使用瘦肉精后，羊肉的生长加快，羊肉的组织发生变化，肉质更加致密，颜色会更紧凑，于是肉质是黑暗的 。购买时，选择鲜艳的红色 。
2.看羊肉的脂肪 。瘦肉精的主要功能是增加瘦肉的生长，从而导致肥肉的流失 。因此，用瘦肉精喂养的羊肉脂肪很少或没有脂肪 。要知道，同一个部位拥有相同的肉质是不可能的，不可能一种没有脂肪或很少脂肪，另一种则有很多 。
3.查看肉壁的厚度 。在正常情况下，羊肉的肉壁厚度约为4至5厘米，这是正常的，而使用瘦肉精的羊肉的肉壁厚度仅为2厘米，这更容易判断 。
【瘦肉精羊肉怎么样识别】4.品尝味道 。羊肉有强烈的羊肉味，无论您使用哪种烹饪方法，都会有这种羊肉味，而瘦肉精羊肉的气味会很弱，甚至有些是清臭味 。
推荐阅读
- 75酒精能杀死真菌吗
- 提高精子质量的食物有哪些
- 青橄榄石斛瘦肉汤的功效 青橄榄石斛瘦肉汤的功效是什么
- 常用老黄牛的 什么精神来赞美老师
- 和平精英开镜键不能换位置 和平精英的开镜键怎么换地方
- 水加酒精能当防冻液吗？
- 20年同学聚会感言精选 关于同学聚会感言
- 拜年祝福词简短 拜年简短祝福词精选
- 高情商的早上问候语句 情商高的早安语精选
- 王者荣耀怎么开启精确禁言 王者荣耀如何开启精确禁言