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【莲藕煲猪脚汤的做法 怎么做莲藕煲猪脚汤】1、食材用料：猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许 。
2、猪蹄洗净，焯水，然后再洗净 。沥干水分备用 。
3、莲藕洗净，切块，备用 。
4、锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时 。
5、加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时 。
6、一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味 。
7、最后撒上香菜点缀 。
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