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【姜怎样储存的做法 姜怎么储存】1、直接保存 ， 在保存老姜的时候 ， 可以将老姜放在阴凉、通风、干燥的地方 ， 没有阳光的照射 ， 这样有利于老姜的保存 ， 延长它的食用期限 。
2、腌制保存 ， 对于新鲜的姜来说 ， 需要将它的表面处理干净 ， 用适量的食盐进行腌制 ， 装进事先准备好已洗干净消毒并且没有任何水分的容器里 ， 容器的密封性要良好 ， 以免腌制过程中有杂质进入 。
3、晒干保存 ， 可以将买回的姜进行切片处理干净 ， 放在通风干燥的地方进行晒干 ， 晒成姜片 ， 这样有利于姜的存放 。
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