鸭屎香茶一年四季都可以喝 ， 不过四季之中 ， 秋季喝鸭屎香茶最好 。 从中医角度来说 ， 每种东西都有它的属性 ， 并且会对人体在某个季节有影响 。 例如 ， 绿茶、红茶一年四季可饮 ， 但夏季饮用绿茶最佳 ， 因其性质清凉 ， 清热解暑、生津止渴作用显著；而红茶在冬天最适合饮用 ， 因其性质温和 ， 颇为暖胃养胃 。 鸭屎香茶属于乌龙茶 ， 茶性介于绿茶和红茶之间 ， 不温不凉 ， 最适合秋季时喝 。
秋季余热未消 ， 气候干燥 ， 天气凉爽 ， 风霜高洁 ， 人体津液未完全恢复平衡 。 此时饮用温热适中、不寒不热的鸭屎香茶 ， 能消除人体内的燥热 ， 达到润肤、润喉、清燥生津、清除体内积之等功效 ， 所以秋天正是喝鸭屎香茶的最佳季节 。 而春季更适合喝花茶 ， 夏季更适合喝绿茶、黄茶 ， 秋季更适合喝乌龙茶 ， 冬季则更适合喝红茶、普洱茶 。
和其他几大类茶一样 ， 凤凰单丛茶也有分级 ， 每一款茶可分一二三级和特级 ， 同时有新丛、老丛和春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分 。 其中 ， 因冬季气温较低 ， 且加工而成的茶叶外形比较粗壮 ， 冬茶也被称为“雪片” 。 雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶 ， 也是香气最浓郁 ， 最持久的一种茶 。 不同的凤凰单枞茶 ， 也有不同的“性格”：单枞红茶甘温可养人体阳气 ， 雪片单枞可清热 ， 中度火的凤凰单枞润喉生津 ， 花香型单枞茶养肝利胆 。
【鸭屎香茶适合什么季节喝，单丛茶鸭屎香哪个季节喝最好？】 高品级的凤凰单丛茶 ， 多是天时地利人和的特定产品 ， 难有量产 ， 价格不菲 ， 量产的多是工业化推出 ， 品质可以但更应是普罗大众茶 。 鸭屎香单丛是凤凰单丛茶中的极品名茶 ， 属乌龙茶中的高端茶 。 品鸭屎香前 ， 先观其汤色 ， 闻其香和韵 ， 然后 ， 啜吸茶汤 ， 品其味 ， 回其甘 ， 分三次慢慢地饮完这杯茶 ， 慢慢地品尝 。 单丛茶素有“先苦后甘”“健康之液”的美誉 ， 入口感觉苦涩 ， 但随即化为甘醇 ， 带给人极高境界的感官享受 。
不过 ， 对于某些体质的群体 ， 鸭屎香茶不能多喝 ， 包括孕妇(茶叶中的咖啡碱会加重心与肾的负荷量)、处在生理期的女性(经期过后再喝吧)、严重贫血者(贫血治好后再喝吧)、肠胃不适者(茶水对肠胃有刺激作用)、身体瘦弱者(喝茶有减肥降脂功效) 。 另外 ， 不要饭后立刻喝鸭屎香茶 ， 不然会影响消化 ， 饭后半小时至一小时饮茶比较妥当 。
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