文章插图
水面是用水和的面 。
油面是用花生油或猪油等食用油和的面 。
做面食时会根据需要和不同的面 。
水面颜色一般偏黄，水煮也不易变烂，一般餐饮炒面都是水面 。
水面比较有嚼劲儿，先过水熟了之后拿出来冷却，依然不会断，粘力非常好，下汤面，做炒面都可以 。
【水面是什么面条】
推荐阅读
- 马桶盖的阻尼是什么原理
- 一直听到找对象的时候听到 有个叫接盘侠 是什么意思？
- Tim人名是什么意思
- 免打孔晾衣杆的缺点是什么
- 贝林顿梗妈妈是咖啡色爸爸是灰色生出来的小狗会是什么颜色
- 中医中的肝指的是什么？
- Fda是什么意思啊
- “守家待业”是什么意思
- 挫折的挫的读音是什么
- etc精英币etc数字货币是什么时候正式开始公排