文章插图
1、材料混合
2、冰箱冷藏
3、压模
4、烤箱
5、完成
【英格兰曲奇的制作流程】安佳黄油150克（原方200克） ， 砂糖80克黄油切碎加入低粉中 ， 把黄油与低粉轻轻搓合 ， 加入糖 ， 轻轻把所有材料混合 ， 不要过份揉搓 ， 整合成团
压成面片,封上保鲜纸 ， 放入冰箱冷藏20分钟
用饼干模压出模形,我做了方形和鱼形的,在方形的面片上用叉子扎也孔状 ， 不扎也行的
烤箱150度 ， 烤30分钟
口感酥、脆、香的英格兰曲奇完成
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