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烤箱可以使用耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗，以及传热效果好的金属材料，但不可以用塑料制品 。
【烤箱要用什么碗】需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁 。
瓷器传热慢，对烧烤是不利的，建议用烤箱专门的烤盘和烤架，包上烤制东西用的锡纸就可以 。
玻璃制品、瓷制品都不能保证百分之百不爆裂 。
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