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【红姑娘怎么吃 红姑娘吃法】1、红姑娘蛋糕 。原料:鸡蛋3个,低粉100克,白糖50克,黄油50克,红姑娘10粒 。做法:红姑娘剥掉外皮,洗干净备用 。鸡蛋、黄油、白糖,混合后直接打发 。筛入面粉,拌均匀 。蛋糊装进蛋糕模,加进几颗红姑娘 。烤箱预热200度,上下火烤35分钟 。
2、五彩炒肉丁 。原料:红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克,里脊肉100克,调料适量 。做法:红姑娘切开两半,荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒 。先把红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油,倒入滤斗中去油;武火烧锅,汇入所有原料快炒,将熟时勾薄芡淋上即可 。
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