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【辣椒韭菜的腌制方法 好吃开胃明目壮阳】1、食材：辣椒适量 ， 韭菜适量 ， 食盐适量 ， 十三香适量 ， 凉拌香适量 ， 鲜姜适量 ， 芝麻油适量 ， 熟芝麻适量 。
2、方法：把择净的韭菜用水洗净、凉开沥干水份 。
3、洗净辣椒凉开沥干水份 ， 把辣椒用刀拍一下 ， 在切碎 ， 把晾干的韭菜用刀切成短段 ， 把韭菜、辣椒一起放入容器内 。
4、用刀把鲜姜剁成沫 ， 加入十三香、食盐 。
5、倒入凉拌香 ， 加入姜沫、熟芝麻 ， 放入芝麻油 ， 搅拌均匀 ， 放置10分钟后即可食用 。
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