文章插图
1、食材：圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油 。
2、将圆白菜撕成大片，洗净沥干（圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）
3、干辣椒剪成段，去籽 。如果怕辣的话可不剪成段 。
4、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油 。
5、油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香 。
6、下姜片、蒜片爆香 。
【洋白菜怎么炒 如何炒洋白菜】7、下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅 。
推荐阅读
- 番薯条怎么做好 怎么做薯条好吃
- 彩蔬火腿丁做法 彩蔬火腿丁怎么做
- 清炒小南瓜丝怎么做呢 清炒小南瓜丝的做法
- 蓝莓曲奇怎么做才能酥一些 蓝莓曲奇做法
- 鲍鱼排骨炖土豆怎么做 制作鲍鱼排骨炖土豆的方法
- 凉拌鸡脚的家常做法 怎么做凉拌鸡脚
- 怎么看白茶茶叶汤色 白茶茶叶汤色如何看
- 拼多多现金大转盘最后一分怎么弄 拼多多现金大转盘最后一分如何弄
- 三星怎么截屏 三星截屏方法
- 三国志战略版周瑜搭配 三国志战略版周瑜怎么搭配