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一般腌制过的火腿要泡两个小时左右才能去除咸味 ， 火腿是一种腌制食品 ， 质地非常坚硬 ， 而且在制作过程中加入了大量的食盐 ， 口感很咸 ， 将它用水浸泡之后既可以帮助软化其肉质 。
在火腿的制作过程中 ， 经过了长时间的风干发酵 ， 所以火腿的质地非常坚硬 ， 一般要用温水泡2-4小时左右才能慢慢软化 ， 如果浸泡时间过短 ， 火腿没有完全软化 ， 很难清洗干净 。
【火腿要泡多久才不咸】
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