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1、石斛味甘寒，归胃、肾经 。具有养胃生津，滋阴除热的作用 。可用于治疗热病伤阴导致的口燥烦渴以反胃阴不足导致的胃疼、食少干呕、大便干、舌光无苔者 。也可用于阴虚导致的骨蒸潮热、手足心热、腰膝酸软、视力减退等症状 。现代研究证明，石斛能促进胃肠蠕动及胃液的分泌而有助消化作用，有解热镇痛作用 。
2、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g 。沸水浸泡，代茶饮 。
3、石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g 。石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液 。两汁混合 。频频饮用 。
【石斛的功效与作用及食用方法有哪些 石斛的功效与作用有哪些食用方法】4、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g 。煎汤饮 。
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