电磁炉适合用什么样的锅

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适用于电磁炉的锅具有搪瓷,铸铁,不锈铁等铁系锅,不锈钢锅和电磁炉用复合底锅 。同时,锅底的直径至少应为8厘米,小于8厘米时,电磁炉的表面太重且过于集中,电磁炉将无法工作;最大则不能超过26厘米,使用的锅太大,电磁炉烹饪时,热量会不均匀 。
【电磁炉适合用什么样的锅】用陶瓷,玻璃和铜等材料制成的锅不适合电磁炉烹饪 。这种炊具在工作时不能有效地防止电磁炉发出的辐射 。同时,用这些材料制成的锅具对人体有害 。高温加热时,陶瓷和玻璃等锅具容易爆炸 。同时,一些锅具的底部凹陷了,当凹陷的高度大于2厘米时,电磁炉还会发出警告,提醒用户该锅不适合电磁炉 。
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