文章插图
泡椒牛蛙的做法的做法重庆江湖菜中，以泡椒为调料的颇多，而泡椒牛蛙最常见又易烹制,成菜后味咸鲜，肉细嫩，色红亮，泡菜香气浓郁 。原料：牛蛙500克，大葱150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精盐1克，大葱150克，味精2克，泡红辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克 。制法：1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净，斩成块，用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味 。泡红辣椒去蒂去籽切成节，大葱洗净切成节，泡姜切成姜米 。2、炒锅下油烧至七成热，将牛蛙下锅滑溜断生捞起 。炒锅内下少许油烧热，下泡姜米、泡椒节炒出香味，下牛蛙，烹入料酒，放味精、大葱节簸转起锅装盘即可 。
【泡椒牛蛙怎么做】
推荐阅读
- 我想问愚公移山怎么翻译
- 只狼mod怎么用
- 火影忍者ol抵挡训练怎么过
- 溶解鞋怎么洗
- 平开窗户关不上怎么修
- 吸尘器里面怎么弄干净
- 异地上学高考怎么办
- 怎么把CAD设置为经典模式
- 葫芦娃10章蛇精怎么过
- steam 101错误，怎么解决