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1.挖瓤：苦瓜的瓤是整个苦瓜很苦的部分 。在煮苦瓜汤之前 ， 需要除去苦瓜的白色瓜瓤 ， 这样可以在一定程度上降低苦瓜的苦味 。
【苦瓜煮汤怎么不苦】2.焯水：如果您仍然感到苦涩 ， 则可以在热水中将苦瓜烫一会儿 ， 然后将焯好的苦瓜浸泡在冷水中 。这种苦瓜不会尝起来太苦 。
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