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一直下雨腌的鱼晒不干需要放在冷冻室 ， 但是冷藏几天同样会变质 ， 因此天晴了一定要拿出来晒 。
用卤水洗干净鱼身上的污渍 ， 然后放在鱼架上 ， 记住鱼鳞要向上晾晒 。
暴晒过后进行微凉晾晒3~4小时 ， 经过2~3天鱼挤不出水分 ， 鱼就基本上晒干了 。
【一直下雨腌的鱼晒不干怎么办】
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