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可以 。
优质高粱饴通常用于制麦芽糖 ， 精制砂糖用于制浆 ， 传统工艺用于制麦芽糖 。其口感细腻 ， 柔软适中 ， 不粘牙 ， 略带甜味鲜美 ， 老少皆宜 ， 深受广大消费者的喜爱 。
高粱饴是山东省的特产 。这是一种传统的名牌软糖 。它一向以“弹性、韧性、柔软性”著称 。它尝起来又甜又爽口 。它是以优质白砂糖、淀粉、麦芽糖糖浆、水、高粱粉等为主要原料 ， 采用传统工艺、设备和稳火而成 。组织细腻、坚韧、微甜 ， 已成为山东特产的名优产品 。
【高粱饴可以用木薯淀粉做吗？】
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