茶树在中国的分布非常广阔,范围在北纬18-38度,东经94-122度;地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带 。 在垂直分布上,海拔高可达2600m的高山,低至仅距海平面几米的矮丘 。 在不同地区,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定着茶叶的品质及其适制性和适应性 。 中国茶区主要分布在秦岭以南20个省(自治区、直辖市) 。 结合地带、气候、土壤特点,可划分为
1、西南茶区:是中国最古老的茶区,是茶树的原产地,包括黔、川、渝、滇中北和藏东南 。 该区年降水较丰富,雾日多,适宜茶树的生长,茶树的种类也较多 。 适制绿茶、红茶、普洱茶、边销茶和花茶等 。
2、华南茶区:包括闽中南、粤中南、桂南、滇南、海南、台湾 。 该区高温多湿,全年降水量可达1500mm,为茶的生长提供了良好的外部环境 。 该区茶树资源极其丰富,适宜加工红茶、绿茶、黑茶、青茶和花茶等 。
【茶文化:茶在中国的分区】3、江南茶区:是中国的重点茶区,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地 。 整个茶区属于亚热带季风气候,气候温和,降水量比较充足,茶历史悠久,历史名茶甚多 。 是发展绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶、名特茶的适宜区域 。
4、江北茶区:包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖西、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区 。 该区因昼夜温差大,茶树自然品质形成好,适制绿茶,香高味浓,适制绿茶为主 。
中国茶文化 茶文化知识 茶道文化 茶文化与茶健康 茶叶的功效与作用
推荐阅读
- 福建之茶文化
- 茶文化之云南省名茶
- 茶文化之湖北省名茶
- 宋代茶文化
- 茶文化之四川省名茶
- 香雪兰适合在室内养吗,香雪兰放在卧室好吗
- 绿萝冬天烂根怎么办
- 石菖蒲的价格:价格大多数在20~30元-斤
- 仙人掌浇水方法
- 紫竹怎么养