文章插图
排骨做甜了说明糖放多了，通常加盐或醋中和 。
您也可以在汤中加些水，或倒出汤加水继续炖 。
在汤中添加一些黑酱油进行调味也可以降低甜度 。
适当添加一些辅助材料，例如茭白和土豆，也可以中和味道 。
做糖醋排骨的话，糖与醋的比例通常为3：1，糖要更多一些 。
如果不确定，也可以将糖和醋混合在一个碗中，自己先尝试口味，然后看看是否需要添加糖或醋直到合适为止 。
等烹饪时再将调好的酱汁倒入一起 。
【排骨做的太甜了怎么办】
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