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通常情况下 ， 新鲜的核桃壳发霉 ， 但只要不影响果肉 ， 就可以完全食用 。核桃实际上有两个保护壳 ， 一层是我们看到的新鲜核桃外面的绿皮 ， 另一层是我们吃核桃时外面的木制硬壳 。无论核桃壳的哪一层发霉或有黑点 ， 您都可以打开以查看其果肉是否受到影响 。如果果肉正常 ， 则可以完全食用 。
另外 ， 黑色核桃壳不一定是发霉了 。因为当去除核桃绿皮时 ， 不可避免地会去除不完全 ， 部分将保留在核桃壳的裂缝中 ， 但对果肉没有影响 。但是 ， 如果果肉发霉或有白丝的话 ， 则必须将其丢弃 。
【核桃壳外面发黑能吃吗？】
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