文章插图
1、可以在蛋壳外面刷一层保护用油，就像油画重用的那中就可以 。
2、另外鸡蛋中可以用溶化的石蜡填充，有一定的保护效果 。
3、放入饱和Ca(OH)2溶液中 。
4、蛋壳的结构是多孔的，一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的，以便于内部生命演化时的新陈代谢 。这里的透气指的是空气，当然包括其中的氧了 。一般刚产的蛋有一小的气室，因温度下降，蛋白蛋黄收缩，气室就大一点，随着保存时间的增加，营养的消耗和水分的蒸发，气室会逐渐增大 。如果蛋是受精卵，当气室超过1/3，即失去孵化价值 。
【怎么保存蛋壳】
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