枇杷怎么吃？枇杷的正确打开方式！ _知识经验

今天给大家介绍一种被誉为“果之冠”的水果——枇杷。枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝，原产于中国东南部，因其叶子酷似琵琶而得名，其花可入药。枇杷与大部分果树不同，在秋冬季节开花，在春夏季成熟，因此被称为“果木中独备四时之气者” 。成熟的枇杷果子呈束状挂于树上，表面有绒毛，成熟后表皮呈橙红色，香甜诱人。

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枇杷具有极高的食用和药用价值，具有促进消化、润肺止咳、预防感冒和防止呕吐的功效，富含各种果糖、钾、磷、铁、纤维素、维生素A、B、C等人体所需的营养元素，能有效的保护机体，抵御病毒的侵扰。既然枇杷有如此多的好处，那么到底怎样吃枇杷才是真正正确的打开方式呢?

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枇杷吃法一、直接吃当然是最简单粗暴的方法，直接吃，当然别忘了要剥皮哦。
1、将枇杷洗净，去除皮上的污泥以及绒毛，一不注意容易吃进肚子里。
2、去头和皮，将头枝掰下，成熟的枇杷皮非常容易去，直接撕下即可。
3、去尾，需要去皮后用两根手指夹住向上拨。
成熟的枇杷香甜可口，十分诱人。但是要提醒的一点是，枇杷千万不能连核一起吃了，特别是小孩儿，家长们可要注意了哦。

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二、制成沙冰除了生吃，枇杷还可以做成各种美味佳肴哦。将枇杷皮一层层剥下，并去核，然后和其他水果，如苹果、香蕉、芒果等，但是由于枇杷肉嫩，在冰冻过程中容易分解其营养物质，因此，做成沙冰之后必须马上吃了，也可以在沙冰做好之后将枇杷肉洒在上面，起到增色提鲜的效果。

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三、银耳枇杷粥枇杷还可与银耳、粳米一起炖煮成粥，具有极好的美容功效，具有利水、排毒、养颜的功效。
1、先将粳米洗净，用冷水泡发，沥干备用。
2、将枇杷去皮去核，切成块状备用。
3、银耳泡发，洗净，并切成小块。
4、用锅先将粳米和银耳炖煮成粥后，加入枇杷和冰糖，煮沸即可。

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上面我们讲了这么多枇杷的吃法，是不是觉得元气满满呢?有句“古话”说的好啊，枇杷虽好，可不能贪吃哦。
食用枇杷的注意事项1、中医有云，多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。也就是说脾虚易泄者、糖尿病患者禁食枇杷。
2、枇杷一身都是宝，除果肉香甜可口外，枇杷还有极大的药用价值。将枇杷叶晒干入药，具有清除肺热的功效，我们所熟知的“川贝枇杷膏”就是其中的一种用途啦。