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只能放锅里面再多煮一段时间了 。
1.不同种类的大米做不同的糯米粽子，尽量选择粘的、品质好的糯米 。
2.做粽子需要的糯米需要提前泡一段时间 。在浸泡时间内，糯米会吸收过多的水分，从而打破糯米的细胞，释放出糯米的粘稠成分 。当黏性释放比较彻底时，粽子米就会反映出它的黏性 。
3.粽子包装不严密，在烹调过程中容易分散，这会使粽子发粘 。因此，填充材料应填塞并用绳子绑紧 。
4.煮粽子时，要掌握好火候，煮久一点，建议不少于3小时 。
【煮熟的粽子不粘怎么办】
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