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1、鱼腥草采收期一般都在晚秋和冬季 。
【鱼腥草什么时间采摘最好 鱼腥草的采摘时间】2、鱼腥草采收时先收割地上部分，全株割下，然后是地下嫩茎，用锄挖出，抖净泥土即可 。鱼腥草的嫩茎叶也可食用，一般在7～9月份分批采摘，采收地下嫩茎的，不宜在初夏采摘茎叶 。鱼腥草可做食用与药用，可以根据自己的需求采摘鱼腥草 。
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