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【黑豆杂粮糊怎么做 五谷杂粮糊糊的做法】1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜 。
2、泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟 。
3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉 。
4、然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可 。
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