文章插图
【肉粽子的肉怎么做 包粽子的肉如何腌制】1、食材：五花肉，酱油，五香粉 。
2、包粽子的肉要选择猪肉的肋条部分，肥瘦相间 。把肉洗干净，去除肉皮 。
3、把肉切成一指宽的条状 。这样的大小容易腌制的透彻 。
4、把肉切好放在碗内，加适量的酱油和五香粉 。
5、把肉与佐料搅拌均匀 。天气气温高，可以放在冰箱里腌制
6、腌制的肉闻一闻味道，如果感觉到香，那就是咸淡差不多 。如果不够，可以再加一些酱油 。
7、大约腌制1~2个小时，多余的酱汁可以倒进糯米里面，这样糯米也带有肉的香气 。腌制好的肉条就可以包粽子了 。
推荐阅读
- 腐乳双花做法窍门 腐乳双花的做法
- 装修的粉尘对人体有害吗？
- 月饼面皮的做法 月饼面皮怎么做
- 虾肉饼怎样做更鲜嫩 鲜虾嫩肉饼的做法
- 油条的配方和做法 不用泡打粉也能做出酥脆好吃的油条
- 四喜福袋的做法 四喜福袋家常做法
- 做鸡肉盖浇饭的方法 怎样做鸡肉盖浇饭
- 排骨煲仔菜怎么做 做排骨煲仔菜的步骤
- 吃不完的熟螃蟹怎么保存
- 芝士饭团的制作方法 芝士饭团做法