泡茶注意事项有哪些？ _茶知识

要想喝到一壶好茶，我们首先要学会，在冲泡的时候也有一定讲究和注意事项。要想喝到口感最佳的茶，就来认知下泡茶注意事项。

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泡茶注意事项有三条：
1 ，的用量
泡茶的时候对茶叶的用量虽然没有绝对的讲究，但是还是要根据茶叶的种类、平时的饮用习惯以及茶具的大小来确定究竟要放多少茶叶。一般来说，茶叶种类不同，用量也不同，比如普洱茶每杯要放5克到10克茶叶，而一般的红茶或者绿茶每杯只要放3克左右的茶叶。
2 ，泡茶的水温
很多人都认为，泡茶的时候水温要越高越好，这样茶才容易泡开。其实，并不是每种茶都需要特别高的水温的。一般泡高级绿茶的时候用80℃的水来泡，这样茶汤颜色才会明亮、嫩绿，其中的营养成分也不会过多地破坏。而冲泡红茶和中低档绿茶时，就要用100℃的水冲泡，不然茶叶中的有效成分很难析出。

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3 ，泡茶的时间
【泡茶注意事项有哪些？】和茶叶用量一样，不同的茶的冲泡时间不能够一概而论。例如，冲泡一般的红茶和绿茶，只需要加盖冲泡4分钟到5分钟左右，而冲泡乌龙茶的讲究就比较多了，每冲泡一次时间都要比前一次长。一般冲泡乌龙茶第一泡1分钟，第二泡1分15秒，第三跑1分40秒，第四泡2分15秒。

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