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烤箱醒发面团的温度35℃以上 ， 在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度 ， 将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布 ， 调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了 。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 ， 分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱 ， 为工业上用来烘干产品的一种设备 ， 有电的、有瓦斯的 ， 又叫烤炉、烘干箱等 。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 ， 利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
【烤箱醒发面团的温度是多少】
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