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【家常干锅鸡 怎么做干锅鸡】1、食材：鸡、洋葱、柿子椒、花椒干辣椒、豆瓣酱、五香粉、生抽、盐 。
2、鸡洗净切块，烧热油下入鸡块大火翻炒 。
3、鸡肉五成熟的时候放入盐、五香粉、生抽、花椒、干辣椒入味，接着放入洋葱、柿子椒继续翻炒 。记着放2大勺黄豆酱 。
4、转入砂锅小火们5至8分钟即可 。
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