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1、消化功能不佳的人 。粗粮含有丰富的膳食纤维 ， 它是一把双刃剑 ， 适量食用能够排毒通便 ， 但是如果吃多了会对肠胃功能不佳的人造成很大的负担 。此外 ， 粗粮只是简单加工或者未加工 ， 比较粗糙 ， 会跟胃肠道发生物理摩擦 ， 胃溃疡、食管静脉曲张、十二指肠溃疡等患者吃粗粮可能引起伤口疼痛 ， 甚至出血 。另外有些粗粮吃完容易胀气 ， 吃多了也不舒服 。
2、胃不好的人 。膳食纤维会延缓胃排空 ， 如果吃太多粗粮就会导致大量的食物积存在胃里 ， 增加胃酸分泌 ， 引起胃反酸 。胃里食物积存过多时 ， 这些食物就可能裹着胃酸返回食管 ， 对食管黏膜带来伤害 。
3、免疫力低下的人 。从营养成分上看 ， 粗粮中蛋白质含量极低 ， 并且膳食纤维还会影响蛋白质和微量元素的吸收 ， 长期过量食用粗粮会使人体缺乏一些营养素 ， 导致营养不良 ， 从而降低免疫力 。
【哪些人不适合吃粗粮 不适合吃粗粮的人群】4、生长发育期的青少年 。生长发育期对能量和营养素的需求量比较高 ， 粗粮中蛋白质等营养成分含量低 ， 同时还会阻碍身体对所需营养的吸收利用 ， 不利于生长发育 。
5、体力活比较重的人 。长期干体力活的人对蛋白质、脂肪、热量需求量大 ， 经常吃吃粗粮的话会导致营养减少 ， 无法及时为身体提供能量 。
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