正确的判断烧结温度的方法 首先, 用你的食指轻轻地沾一点水, 点在紫砂壶面上 。 这一滴水若很快地被壶吸光, 就表示这把壶的烧结不足, 胎质较松散, 吸水率高 。 烧结火候适中的壶, 壶表面的吸水速度就慢 。 烧结“过火”的壶面会呈现一种金属光泽 。 或起小小的爆裂痕迹 。
小窍门, 只能作为判断紫砂壶的方法之一, 此外还必须考虑所采用的泥料及制壶烧结的变动因素 。 例如, 同样温度烧结出的壶, 用朱泥土烧结与用砖胎土烧结其吸水性就不一样, 通常砖胎壶的吸水性较高, 适合泡饮焙火重的茶, 如铁观音 。
事实上, 掌握了烧结温度就是掌握了判断壶好坏的窍门, 但若不以此为衡量标准, 之追逐名家落款, 恐怕是无法识别真正的好壶的 。
至于如何看壶面“水色”, 这必须经年累月才能养成好眼力 。
错误判断方法
一、用火柴去划壶身, 火柴若能点燃, 则是好壶 。
二、将壶放在耳朵旁可以听到频率匀称的共鸣声音, 就表示烧结良好 。
三、将壶放在地上踩, 若不易碎裂, 就是好壶 。
【如何判断紫砂壶烧结温度】上述是三种关于辨识烧结品质的说法, 在市面上比较流行可视为笑话不足采信 。
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