中医认为， 春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同 。 就是应该根据各种茶的性味， 在不同的季节喝相适应的茶 。
红茶能暖胃、醒神， 还能帮助消化， 在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的 。 绿茶性味苦寒， 冬天饮用容易造成胃寒， 还可能影响食欲 。 而夏季炎热时， 喝绿茶正好可以取其苦寒之性， 消暑解热， 生津止渴 。
【不同季节如何饮茶】许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶， 这样也对健康不利 。 茶中的大量鞣酸， 会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白， 这种物质有收敛作用， 使肠道蠕动减弱， 从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间， 进而导致大便干燥 。 所以， 饱餐后最好先不要喝茶 。
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