文章插图
【马肉怎样做好吃 怎样做好吃马肉】1、食材主料：马肉1000g、鲜汤2500g 。把马肉洗干净，然后用刀把马肉切开，之后倒水到锅里，然后用火把水烧开，之后把肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉 。将提前准备好的鲜汤放入锅里，加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝，还有香料，开大火将汤烧开，大概要一刻钟多点 就煮成了酱汤 。
2、之后把马肉放进已经做好了酱汤的锅里，然后用大火把驴肉烧热，之后把因为被烧热而被浮出的东西清除汤中，然后把火关小，慢慢炖，知道马肉又酥又烂，再将其捞出，摆在熏箅上 。
3、最后将熏锅烧热，在其中放入一些白糖，将马肉熏上3分钟即可出锅 。然后再其表面刷一点香油即可 。等马肉凉下来以后，将其切成小片，放入葱姜蒜，醋，凉拌 。
推荐阅读
- 蚬子干怎么做好吃 怎么做蚬子干好吃
- 炒酸奶怎么做好吃又简单 炒酸奶如何做好吃又简单
- 海参三大做法 海参怎么吃
- 芥末黄瓜卷做法窍门 芥末黄瓜卷的烹饪方法
- 泡椒凤爪的做法 家常 泡椒凤爪怎么做
- 怎样挑选螃蟹好吃又简单 如何挑选螃蟹好吃又简单
- 酸汤鱼火锅 酸汤鱼火锅的做法
- 五香炸肉如何做 怎么制作五香炸肉
- 怎么油炸小鱼好吃 油炸小鱼好吃的做法
- 麻辣小龙虾的制作方法 麻辣小龙虾怎么做好吃