文章插图
【血蚶怎么做好吃 血蚶好吃的做法】1、主料：血蚶500克 ， 姜3片 ， 辅料：生抽或者鱼生淡酱油 ， 芥末 。
2、血蚶500克 ， 洗净备用 。
3、烧开半锅水 。
4、下入姜片 ， 同时准备好筛子或者网篮 。
5、这一步是关键：下入血蚶 ， 然后关火 ， 从1数到10 ， 大概10秒不到 ， 立刻连锅带水在网篮里沥干滚水 。被开水烫过的血蚶就可以吃了 。
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