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不锈钢砧板的害处是长期在上面切菜 , 容易损伤刀具 , 因为不锈钢砧板是金属材质 , 而多数刀具也是金属制品 。
此外切菜时金属之间相碰撞 , 会产生十分大的噪声 。
此外 , 不锈钢一般都含有铬和镍 , 铬是使钢铁不生锈的材料 , 而镍是耐腐蚀材料 。
【不锈钢砧板的害处是什么】如果以不恰当的方法使用不锈钢砧板 , 就有可能摄入过多的重金属 , 对人体造成危害 。
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