文章插图
【炒牛腩教程 爆炒牛腩的做法】1、所需食材：牛外脊肉 ， 菜油、香油 ， 绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水 。
2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片 ， 放在碗里 ， 加适量淀粉和少量水 ， 抓拌均匀 。
3、炒锅置旺火上 ， 加底油烧热 ， 肉片下锅 ， 用筷子划开炒熟 ， 待肉片炒至相互分开时 ， 放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水 ， 颠炒几下 ， 迅速勾芡 ， 淋上香油 ， 装盘即可 。
推荐阅读
- 牛肉三鲜蛋包饭教程 牛肉三鲜蛋包饭的做法
- 干切牛肉的做法步骤 干切牛肉的做法教程骤
- 巴沙鱼如何做的 巴沙鱼如何做教程
- 迎客松的养殖方法和注意事项 迎客松的养殖教程
- 方舟手游水下困龙房详细教程. 方舟困龙房制作教程
- 大童长发编发教程 大童长发编发方法介绍
- 踏春烧烤做法步骤 踏春烧烤教程
- 正确的红烧肉方法教程 红烧肉如何做
- 我的世界古风别墅教程 记住步骤你也可以建古风建筑
- 蚂蚁牙黑特效怎么做 蚂蚁牙黑特效教程