发展空间
云海白毫是云南省农业科学院茶叶研究所研制的国家级名茶 。 其产地生态环境优异 , 终年云雾缭绕 , 酷似云海茶叶挺直细嫩 , 身披白毫而得名 。 其1986年被国家商业部评为国家名茶 。 该产品是以省级无性系良种“长叶白毫”、国家级无性系良种“云抗14号”一芽一叶初展的鲜叶为原料 , 经科学、合理的加工工艺精制而成 , 其外形紧直圆润 , 白毫披身;内质香高味爽 , 馥郁沁人 , 内质上乘 。 自投放市场以来 , 久负盛名 , 盛销不衰 。
相关理疗
云南白毫的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛 , 尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药 , 其退烧效果比抗生素更好 。 白毫茶是一种轻微发酵茶 , 选用白毫特多的芽叶 , 以不经揉炒的特异精细的方法加工而成 。 白毫茶的鲜叶要求“三白” , 即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露 。
成茶满披茸毛 , 色白如银 , 故名白毫茶 。 白茶因茶树品种、采摘的标准不同 , 分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉) 。 白毫茶为福建的特产 , 主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。 白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。 萎凋是形成白茶品质的关键工序 。 白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵 , 满身披毫 , 毫香清鲜汤色清中显绿 , 滋味清淡回甘的的品质特点 。
【云南白毫有什么发展空间?有哪些药理作用?】
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