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荷花出淤泥而不染 ， 自古以来就有不少的文人墨客歌颂它们 。 荷花长得很漂亮 ， 是美丽、高洁的化身 ， 不仅如此 ， 它还一身是宝 ， 有着很高的药用价值 。 荷花荷叶的功效与作用很多 ， 可以减肥刮油 ， 清暑利湿 ， 开胃健脾 ， 还能降血脂 ， 以及治消化不良、月经不调和便秘的作用 。
一、荷花荷叶的功效1、减肥刮油
不管是荷花还是荷叶 ， 里面都没有含糖份 ， 里面还会有苦涩的味道 ， 这样以来使得荷叶荷花都有很强的刮油作用 ， 进食时间长了之后还会让身体变得苗条一点 ， 就算是在临床上也是经常治疗患有肥胖症的人 ， 不仅没有副作用 ， 还对身体好 。
2、清暑利湿
荷花和荷叶中含有苹果酸、葡萄糖酸和荷叶碱、柠檬酸 ， 这些酸性物质在人体吸收之后有着降火祛湿的作用 。 夏季暑热难耐的时候就可以用荷花荷叶泡水喝 ， 只要连续喝3～4天之后 ， 就会祛除身上的湿气 ， 减少中暑的情况 。
3、开胃健脾
在众多荷花荷叶的功效与作用之中 ， 开胃健脾也是很多人关注的 。 荷叶和荷花都是可以用来作为食物食用的 。 荷叶碱、葡萄糖酸 ， 以及苹果酸都是有着开胃的功效的 。 将荷叶和荷花经过食道消化 ， 是可以开胃和养护脾脏的作用 。
4、降血脂
在中医上荷叶是一种有利身体的东西 ， 荷叶味苦涩 ， 性平 ， 不仅仅有健脾益胃、有利心经 ， 它的荷叶煎水喝之后还能有效的降血脂 ， 降胆固醇 。 不过它的疗效是根据时间而定的 ， 一般情况来讲喝上20天之后就会有很好的效果了 。
二、荷花荷叶的作用1、治消化不良
荷叶性平 ， 味道苦中带甜 ， 直接泡水喝就可以治疗人们因为消化不良导致的腹胀感觉 ， 不仅是这样 ， 还会因为它含有草酸和柠檬酸的原因 ， 能够很好的促进肠胃加快蠕动 。 这样以来胀在身体里面的食物就可以很快的被消化 ， 然后随着肠道慢慢排出体外 。
2、治疗便秘
荷花和荷叶里面含有很多的酸性物质 ， 能够很好的加快蠕动肠道 ， 这样一来便对有便秘的人很好了 。 常常喝荷叶茶或者是用荷花做成的吃食 ， 能够很好的缓解便秘现象 。 不过肠胃本身就不好的人其实是不能够经常吃这些的 ， 要不然会加重成身体的负担 ， 引起肠胃病 。
3、治疗月经不调
荷花和荷叶都有着凉血止血、和血安胎的作用 ， 对于很多月经不调的女孩子来讲 ， 也是可以起到调节经期的作用的 。 除此之外 ， 产后血崩、产后血晕、以及瘀血腹痛的人 ， 也是可以吃一吃荷叶和荷花来止血化血的 。
三、荷花荷叶的食用方法1、荷叶
荷叶最广为人知的食用方法就是泡荷叶茶了 ， 只要将荷叶切片 ， 洗净之后放在阳光下面晒干 ， 等到想要泡茶喝的时候再将其拿出来 ， 然后用热水冲泡就行 。 除此之外还可以将荷叶和绿豆一起加上大米一起熬粥 。 或者是做荷叶鸡、荷叶饭 。
2、荷花
将荷花的花瓣洗净之后 ， 裹上一层面糊 ， 然后下油锅炸 ， 炸好之后就完成了一道酥炸荷花 。 味道鲜美 ， 口感也是很好的 。 或者将荷花花瓣洗净之后切小 ， 在煮粥的之后添加在里面 ， 等到米煮开花之后就可以食用了 。
【荷花荷叶的功效与作用，减肥刮油-开胃健脾还能】结语：通过上文的介绍 ， 相信大家已经知道荷花荷叶的功效和作用了 。 荷花这种出淤泥而不染的花卉不仅好看 ， 吃了之后还能刮油减肥 ， 清暑利湿、开胃健脾 ， 喜欢的花友也可以吃着试一试 。
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